RESTAURANTE

Destaque à herança e às tradições

Dar destaque à herança, valorizando produtos endógenos cultivados, sempre que possível, no nosso território.

Pegar em tradições e redefini-las com uma assinatura de qualidade.

É isto que pretendemos para o restaurante 7Quintas. Afirmação no panorama regional como uma casa de referência, em que a cozinha de cariz marcadamente mediterrânico, com inspiração na gastronomia alentejana e preocupações na promoção dos pratos regionais, é concebida em consonância com um plano de sustentabilidade ambiental, económica e social.